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carusos.food@
Traditionelle kalabresische Wurst
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Grobkörnige Salami aus reinem Schweinefleisch, gefüllt und gewürzt in Naturdarm, in Kette, ausschließlich mit ausgesuchtem Frischfleisch zubereitet.
Der Boden wird unter Zugabe wertvoller aromatischer Zutaten wie schwarzer Pfeffer und gemahlener roter Pfeffer gemischt, was dem Produkt eine helle Farbe und einen angenehm faszinierenden Geschmack verleiht. Die Reifung erfolgt in einem Bergklima, das ihm Geschmack und Aroma verleiht.
Erhältlich sowohl scharf als auch süß - 300/350 g
Zutaten
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