{"title":"Salumi Tradizionali Calabresi","description":"\u003cp\u003eI nostri salumi sono realizzati seguendo un’autentica ricetta artigianale\u003cbr\u003ecalabrese, con carne selezionata magra e impasto arricchito da aromi\u003cbr\u003ecome note d’arancio, sale integrale, peperone rosso, sfumature di vino\u003cbr\u003erosso, e dove presenti peperoncino e finocchietto di Calabria. La\u003cbr\u003estagionatura avviene nel rispetto del tempo naturale, senza forzature\u003cbr\u003ecome aggiunte di additivi chimici quali carragenina e altro che\u003cbr\u003estravolgono sapore e digestione. Senza glutine, lattosio, glutammato\u003cbr\u003esono adatti a tutti e seguono un percorso sicurezza alimentare con\u003cbr\u003ecertificazione sistema qualità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salsiccia-tradizionale-calabrese","title":"Salsiccia Tradizionale Calabrese","description":"\u003cp\u003eSalame di suino a grana grossa, insaccato e stagionato in budello naturale, a catenella, preparato esclusivamente con carni fresche selezionate. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl macinato è impastato con l’aggiunta di pregiati ingredienti aromatici, quali pepe nero e peperoncino rosso macinato, che dona al prodotto un colore acceso ed un gusto piacevolmente intrigante. La stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce gusto e profumo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile sia piccante che dolce - 300\/350g\u003c\/p\u003e","brand":"carusos.food@","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42486449897693,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0006\/8829\/products\/FotoSalsicciaaCatenella.jpg?v=1645639403"},{"product_id":"soppressata-tradizionale-calabrese","title":"Soppressata Tradizionale Calabrese","description":"\u003cp\u003eSalame di suino a grana grossa, tipico della nostra tradizione calabrese, di forma cilindrica irregolare.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa soppressata viene preparata esclusivamente con carne fresca selezionata, insaccata e stagionata in budello naturale ed infine legata a mano.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl macinato è impastato con l'aggiunta di pregiati ingredienti aromatici: pepe nero in grani ed in polvere e peperoncino rosso macinato, che dona al prodotto un colore rosso\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eacceso ed un gusto piacevolmente intrigante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa stagionatura avviene in un clima di montagna che gli conferisce gusto e profumo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile sia dolce che piccante - 300\/350gr\u003c\/p\u003e","brand":"carusos.food@","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42486466543837,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0006\/8829\/products\/FotoSoppressataNonnaCalabrese.png?v=1645639360"},{"product_id":"nduja-calabrese","title":"'Nduja Calabrese","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl più famoso salume calabrese. Salame da spalmare a base di carne di suino 100% ITALIA e peperoncino piccante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttima sulla pasta, sulla bruschetta, sulla pizza o con i legumi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisponibile in confezioni da 500 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"carusos.food@","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42486479126749,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0006\/8829\/products\/FOTONDUJA.jpg?v=1645639761"},{"product_id":"capocollo-tradizionale-calabrese","title":"Capocollo Tradizionale Calabrese","description":"\u003cp\u003eCoppa suina salata, lavorata in salamoia e legata a mano secondo la più antica tradizione. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGustosa e fragrante, con l'aggiunta di pregiati ingredienti aromatici, quali pepe nero e peperoncino rosso macinato, presenta, al taglio, una fetta compatta di colore\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003erosso intenso inframezzato da striature bianco rosato.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa stagionatura, che avviene in un clima di montagna, gli conferisce un gusto unico ed un profumo intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in confezioni da 500 gr\u003c\/p\u003e","brand":"carusos.food@","offers":[{"title":"500 gr","offer_id":55132911894862,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 1Kg","offer_id":55132934472014,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0006\/8829\/products\/FotoCapocollo.jpg?v=1645639888"},{"product_id":"filetto-tradizionale-calabrese","title":"Filetto Tradizionale Calabrese","description":"\u003cp\u003eFiletto suino magrissimo, salato e legato a mano secondo la più antica tradizione. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvvolto in pellicola naturale con l'aggiunta di pregiati ingredienti aromatici, presenta, al taglio, una fetta compatta di colore rosso tenue. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDa tagliarsi sottilissimo, può essere utilizzato come antipasto, arricchito con rucola e scaglie di parmigiano. La stagionatura, che avviene in un clima di montagna gli conferisce un gusto ed un aroma unici.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in confezioni da 400\/600 gr\u003c\/p\u003e","brand":"carusos.food@","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":55132938502478,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":55132942074190,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0006\/8829\/products\/FotoFiletto.jpg?v=1645640019"},{"product_id":"pancetta-arrotolata-calabrese","title":"Pancetta arrotolata Calabrese","description":"\u003cp\u003ePancetta magra arrotolata salata con l'aggiunta di ingredienti aromatici presenta, al taglio, una fetta di colore bianco rosato con venature di colore rosso tenue. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuò essere utilizzata per gli antipasti e per la creazione di piatti saporiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa stagionatura, che avviene in un clima di montagna gli conferisce un gusto delicato ed appetitoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile in confezioni da 400\/600 gr\u003c\/p\u003e","brand":"carusos.food@","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":55132960522574,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":55132964716878,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0006\/8829\/products\/PancettaArrotolata.jpg?v=1645640132"},{"product_id":"nduja-calabrese-piccante-in-squeezy","title":"‘Nduja Calabrese Piccante in Squeezy","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Un prodotto unico nel suo genere. La 'nduja di Suino Nero di Calabria in vasetto da 85 g, unisce la Carne di Suino Nero, la crema di peperoncino calabrese piccante e l'olio extra vergine d'oliva (tutti prodotti della filera Madeo), dando vita ad un condimento pronto all'uso e capace di sprigionare gli aromi di un territorio intero.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003eUn prodotto unico nel suo genere. La 'Nduja Calabrese piccante in versione\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSqueezy\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un unione tra tradizione ed innovazione, dando vita ad un condimento pronto all'uso, adatto ad accompagnare un barbecue di carne o di pesce. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Un prodotto unico nel suo genere. La 'nduja di Suino Nero di Calabria in vasetto da 85 g, unisce la Carne di Suino Nero, la crema di peperoncino calabrese piccante e l'olio extra vergine d'oliva (tutti prodotti della filera Madeo), dando vita ad un condimento pronto all'uso e capace di sprigionare gli aromi di un territorio intero.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003e190gr\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caruso's Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49112497586510,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0006\/8829\/files\/Squeezy_Nduja_540x_1346ff59-2321-46a7-b6c6-33368164a18f.webp?v=1724406579"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/0006\/8829\/collections\/Foto_Tris_di_Salumi.jpg?v=1645557558","url":"https:\/\/carusosfood.com\/it-sa\/collections\/salumi-tradizionali-calabresi.oembed","provider":"Caruso's Food","version":"1.0","type":"link"}