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Conserve e Stuzzicherie conserve e stuzzicherie

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Vengono utilizzate le piccole sardine che, nelle fasi successive di lavorazione, vengono setacciate, risultando così un composto estremamente cremoso.

Si può gustare sulle bruschette, irrorata con olio extra vergine d’oliva o con la cipolla, come è tradizione, ma può diventare anche un gustoso condimento per la pasta.

Ricetta pasta filejia alla schiuma di mare: soffriggere olio, aglio, cipolla di Tropea e pomodorino, aggiungere 2 cucchiai di crema di alici per ogni persona, saltare in padella la pasta filejia e terminare il piatto con una manciata di prezzemolo.

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Da noi trovi solo prodotti tipici della Calabria

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Dolci Tipici Calabresi
Fichi Calabresi
Salumi Calabresi

La linea di pasticceria ti sorprenderà per qualità e varietà. Create seguendo la tradizione nell'arte dolciaria della Calabria.

Questa qualità di fichi, considerata tra le migliori per la preparazione di golosità.

I salumi e gli insaccati tipici della tradizione calabrese, realizzati artigianalmente con carni suine di alta qualità.

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Specialità al Bergamotto
Conserve e Stuzzicherie
Olio Extravergine d'oliva

La base dell'essenza al bergamotto per la sua profumazione ha una specifica azione balsamica e tonificante.

L’estrazione a freddo permette di conservare inalterate tutte le qualità del prodotto.

Poche parole per descrivere un prodotto locale, dal sapore unico.

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