Peperoncino di Calabria

Scoperto da Cristoforo Colombo durante il suo viaggio in America, diffuso in Spagna e dopo poco in tutta l’Europa, il Peperoncino, noto in botanica come Caspicum annum, in realtà ha origine molto più antiche.
Arrivato in Calabria intorno al 1550, oggi è considerato il suo ORO rosso.
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