Caciocavallo Silano DOP

Il caciocavallo è un tipo di formaggio a pasta filata, come il provolone e la mozzarella, il che significa che è stato stirato e modellato a mano. La crosta contiene piccole scanalature lasciate dalle corde di contenimento e si contraddistingue per un colore giallo paglierino.

Il Marchio DOP tutela e garantisce la genuinità e qualità dei prodotti.

1,2 Kg