Confiture de cèdre

Confiture de cèdre fabriquée à la main avec de la pulpe et de l'écorce de cèdre de Calabre, sans conservateurs ni colorants.
La confiture de cèdre est une confiture faite à la fois de la pulpe et de l'écorce du cèdre, à l'exclusion de l'albédo (la partie blanche de l'écorce) qui
cela le rendrait amer. Le cèdre est un fruit très riche en vitamine C et en sels minéraux.